科利乌尔
比利牛斯-东方省

2024 年，科利乌尔小渔港被评为 "法国人最喜爱的村庄"，沐浴在赋予其独特魅力的特殊光芒中，科利乌尔的历史遗产光芒四射。
这个无与伦比的海湾坐落在比利牛斯山脚下，从岩石海岸线开始，一直吸引着来自海上的游客，其历史可以追溯到腓尼基人时期。因此，该村明智地保留了灯塔，并将其改造成标志性的钟楼，作为继著名的野兽派之后，世界各地艺术家的集结旗帜。
马略卡岛的国王们并没有弄错，他们在 13 和 14 世纪时就把这个要塞作为自己的避暑胜地，这要比最早的西哥特防御工事晚很久，也比沃邦的干预早很多，沃邦的干预从根本上改变了村庄的布局，将旧的上城夷为平地，修建了冰川和新的城墙。
传说中风景如画的渔民区莫雷（Mouré）依然如故，街道蜿蜒曲折，生机盎然，地窖挖在岩石上。
但是，在传统的圣文森特庆典上，"加泰罗尼亚风帆"（belles catalanes）--色彩自豪的沙丁鱼渔船，带着革命或宗教的名字--的游行是无法替代的，这让人回想起数百艘渔船在博拉马尔（Boramar）或阿瓦尔港（Port d'Avall）的海滩上扬帆晾晒的光辉岁月。
一个多世纪以来，这个村庄一直致力于不断变化的凤尾鱼风味，这种永不停止蠕动的蓝色小鱼将艺术与渔民结合在一起，上演了一出魔鬼般的芭蕾舞剧。
这是一个美丽的故事，时而阴暗，时而严肃，其风味至今仍与俯瞰村庄的梯田上酿造的葡萄酒紧密相连，勾勒出一幅野性与建筑并存的风景画，是科利奥伦克人顽强精神的见证。

Collioure
Pyrénées-Orientales

Baigné de cette lumière si particulière qui en fait le charme singulier, le petit port de pêche de Collioure, élu en 2024 « Village préféré des Français », a su faire rayonner son histoire patrimoniale bien au-delà de nos frontières.
Cette baie, incomparable, nichée au pied des Pyrénées, là où commence une côte rocheuse, a toujours attiré les visiteurs venus de la mer depuis les Phéniciens. Au point que le village a conservé judicieusement son phare transformé en un clocher emblématique comme un étendard de ralliement pour les artistes de toute la planète, dans le sillage des célèbres Fauves.
Les rois de Majorque ne s’y trompèrent pas, eux qui avaient fait de sa forteresse leur résidence d’été aux XIIIe et XIVe siècles, longtemps après les premières fortifications wisigothiques et bien avant l’intervention de Vauban qui bouleverse la configuration du village, rasant l’ancienne ville haute pour la construction des glacis et la nouvelle enceinte urbaine, sous la protection de Notre-Dame des Anges flanquée de son retable précieux.
Inébranlable, quant à lui, demeure le quartier mythique et pittoresque des pêcheurs, le Mouré, aux ruelles tordues et pimpantes à la fois, aux caves creusées à même le roc.
Mais rien ne pourrait remplacer la parade des « belles » catalanes, ces barques de pêche au sardinal, fièrement colorées, aux noms révolutionnaires ou religieux, lors des traditionnelles fêtes de la Saint-Vincent, rappelant les jours fastes où des centaines d’entre elles laissaient sécher leurs voiles sur les plages du Boramar ou de Port d’Avall.
Un village attaché aux saveurs sans cesse revisitées de l’anchois, le petit poisson bleu qui n’en finit pas de frétiller, mêlant depuis plus d’un siècle l’art et les pêcheurs dans un ballet inspiré en diable.
Une belle histoire, parfois sombre et grave, dont le goût reste associé aux vins jalousement produits au fil des terrasses qui surplombent le village, ciselant un paysage à la fois sauvage et construit, témoin de l’opiniâtreté du Colliourenc.

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